Paquete de 1 kilo de nibs. Envío: Bogotá 2 a 3 días hábiles · resto del país 3 a 6 días hábiles.
El nib es el grano de cacao tostado y partido en trozos, lo que queda justo antes de convertirlo en chocolate: sin azúcar, sin leche y sin nada añadido. Amargo y crocante, con la fruta que deja la lluvia de Tumaco todavía debajo del tueste.
Notas de cata: cacao tostado, nuez y amargor seco.
Usos: repostería, granola y barras, sobre ensaladas y quesos, en coctelería y como topping de bebidas.
Conservar en recipiente hermético para que no pierdan la crocancia.
Con cada compra de nuestro chocolate estás ayudando directamente a preservar la herencia del cultivo de cacao y a garantizar ingresos justos y prácticas sostenibles en las comunidades cacaoteras de Colombia.
• 100% cacao fino colombiano
• Origen: Tumaco, Nariño
• Hecho en Colombia
• Sin gluten ni soya
• Comercio justo y sostenible
• Ingredientes: cacao.
• Sin azúcar añadida
