Origen: Magdalena

Barra 28gr.

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En el punto de encuentro entre el mar Caribe y el río Magdalena, entrado en las llanuras y a través de las cordilleras, está la comunidad de Aracataca, lugar de nacimiento del grandísimo Gabriel García Márquez y de este chocolate. La comunidad pintoresca, con sus estructuras coloniales y puentes minúsculos, lleva encendido el espíritu del realismo mágico.

Caminamos por el abundante paisaje y hacia la comunidad de Aracataca. Aquí, fundamos la Escuela Macondo Cacao, para ayudar a los agricultores a preservar una antigua tradición y fortalecer la producción local.

Las variedades de cacao de la herencia se distinguen por su sabor inigualable. Traspasados a través de generaciones, estos granos de cacao se infunden con la singularidad y la herencia abundante de las personas que cultivan los árboles de cacao.

Notas: Notes of red berries, citrus fruits and brown sugar.

Ingredientes: Cocoa mass, sugar, cocoa butter.